Gado-Gado Ibu Hana Taman Aster Tangerang

Dulu, jamanku masih bocah, kupikir yang namanya gado-gado itu sama dengan pecel. Ada pula yang nyebutnya lotek. Karena kan ornamennya hampir sama ya, yakni sayur-sayuran aneka rupa dicampur jadi satu dengan guyuran sambel kacang uleg. Nyatanya, setelah mukim hampir 2 tahun lebih di kota seberang, yang tentu aja jauh dari kampung halamanku di salah satu dusun kecil Provinsi Jawa Tengah, ke-3 istilah makanan tadi beda beda harfiahnya. Wakakak. Iya, terus terang aku baru ngeh dong kalo antara gado-gado, pecel, ama lotek itu beda beda elemennya. Belum lagi ketanbahan karedok ama ketoprak. Wes lah nambah tenan perbendaharaan kulinerku di sini.

1490069172101
Siang hari saat aku dan Pak Su menyambangi Gado-gado Ibu Hana, Taman Aster, Tangerang

1490069489681
Tampak depan kedai Gado-Gado Ibu Hana, Taman Aster, Tangerang
1490069410548
Yang jadi kunci kualitas rasa adalah pekatnya sambal kacang tanah

Pada kesempatan kali ini, admin gembil dari blog ini akan mengajak pembaca buat jalan-jalan ngudap Gado-Gado Ibu Hana yang udah kesohor seantero wilayah Regency Tangerang. Untuk lokasi kedenya berada di Jl. Taman Aster Blok D6 No.1, Gebang Raya Tangerang. Kede ini berjejeran sama depot air minum isi ulang sama bakso (kalo ga salah inget). Kedenya emang agak kecil, tapi jangan salah, ruamenyaaaaa bukan main. Apalagi kalo hari minggu, wuih bisa ngantri nih, karena ibu-ibu di sini emang jarang sih yang pada masak. Kalo sepenglihatanku banyakan beli, karena lebih praktis gitu hehe.

Kenapa terkenal? Soalnya, meski berani ngambil harga lebih mahal Rp. 5000 dari kede gado-gado pada umumnya, Ibu Hana beserta bapak (yang jualnya), berani kasih kualitas rasa lebih. Iya, jadi dengan sebungkus gado-gado, karedok, ketoprak, dllnya yang dihargai Rp. 15000 ini, pelanggan bisa tahu sendiri setelah mencicipinya. Bumbu kacangnya lebih pekat. Asli ulegan tangan sehingga lebih kerasa nikmat dibandingkan jika kacang tanahnya diblender begitu aja. Sayur-sayurannya, meski standar tapi dijamin fresh dan porsinya banyak. Kita juga ga usah khawatir masalah rasa apakah mau dipedesin atau mau yang model manis tanpa cabe kayak yang biasanya aku pesen. Masalah pake nasi atau lontong atau tidak keduanya, jelas dikembalikan lagi pada masing-masing pelanggan. Kalo aku sih biasanya ga usah beli nasi atau lontong lagi, soalnya di rumah juga udah bikin. Jadi ngirit cyiiiint !

1490069560863
“Ijin motret dulu ya Pak.” (Terus ama Bapaknya dibolehin)
1490069321192
Persiapan meracik gado-gadonya, eh ada TV jadulnya hihihihi………..
1490069445693
Wow, dijelasin juga apa perbedaan gado-gado, karedok, ketoprak
1490069286299
Beeeegh…godaan berat ini mah !

Nah, yang lebih menariknya lagi adalah, di sini juga dijual gorengan fresh from the wajan sehingga pasti rasanya masih anget-anget panas. Ada tempe mendoan juga tahu isi. Biasanya nih ya, admin Blog ini juga suka khilap main tilep-tilepin gorengan ampe tau-tau ngambil aja 1 plastik sedeng. Wkwkkwkw. Gorenganya agak mahal sih, klo ga salah 3 biji itu diitungnya Rp 5 ribu.

Aku dan Pak Su lebih sering beli untuk dibawa pulang sih. Mengingat tempatnya yang agak kecil, sementara dagangannya laris manis tanjung kimpul, jadi mendingan kami take home pay aja itu gado-gado, wkwkwkw, uda bahasa franchise resto aja kamu Mbul.

1490069135379
Yo yang gorengan yang gorengan, marebu 3..marebu 3..
1490069357930
Lontong…e tolong wkwkw
1490069387355
Penampakannya emang udah aku obrak-abrik, tapi rasanya juara
1490069229479
Paling demen nih ama yang kayak ginian, ckckkck

Wuuuhhh, manteb banget kan? Pokoknya harga emang ga membohongi kualitas. Recommended !!!

Gado-Gado Ibu Hana

Jl. Taman Aster Blok D6 No.1, Gebang Raya Tangerang

Buka : pagi-sore

Advertisements

2 thoughts on “Gado-Gado Ibu Hana Taman Aster Tangerang”

  1. Kalo ada pilihan karedok, biasanya aku lebih milih itu ;p… pokoknya tiap pesen gado2, pecel ato karedok, selalu deh harus pedes bangetttt ;p.. Aku slalu bilang jg ke penjualnya, kalo memang mau dimahalin krn minta cabe lbh banyak, gpp.. asal beneran pedes ;p..

    Like

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s