Martabak Awe Kutabumi, Tangerang

Klo masalah rasa, hampir di semua jenis makanan manis aku lebih suka keju ketimbang cokelat. Termasuk juga caseย  di martabak. Ga tau kenapa tuh lelehan keju yang berserabut lebih bikin aku ngiler daripada kubangan cokelat yang hampir item pekat. Bagiku, rasa keju yang asin berpadu sama martabak versi manis uda paling pas klo pengen memenuhi ekspektasi tinggi dari selera lidahku.

Nah, ngomong-ngomong soal martabak, aku ada satu langganan martabak yang oke punya di Tangerang. Namanya “Martabak AWE”, yang bercokol manja di depan Plaza Kuta Bumi, Tangerang. Lebih tepatnya deketan ama bunderan polsek setempat. Modelnya sih gerobakan gitu, tapi jangan salah !!! Klo uda nyobain prodaknya, dijamin kamu-kamu bakal ketagihan.

1501656417672

1501656471587

Martabak AWE ini digawangi oleh salah satu putera dari langganan nasgor aku juga yang pernah kuulas di sini. Jadi tuh herannya adalah, jiwa enterpreneurnya keluarga ini tuh kentel banget sih, karena selain mamake dan bapake (biasa kusebut begitu) giat mengembangkan usaha nasi gorengnya, sementara salah satu anaknya kebagian bisnis martabak. Dan herannya lagi, olahan makanan mereka tu selalu ngutamain masalah rasa ya, ga cuma yang asal bikin aja. Gimana ya, jadi tu martabaknya termasuk tebel, terus toppingnya juga buanyaaaakkk ga pelit. Uda gitu klo beli malem, paginya masih ada, rasanya ga yang jadi aneh. Soalnya kan pernah nemu ya, martabak biasa yang klo sampe pagi tekstur keempukannya uda bekurang banyak, nah ternyata di si martabak awe ini enggak loh. Tetep konsisten enaknya meskipun dimakan keesokan harinya. Laaafffff !

Oh ya, selain spesial keju yang selalu menjadi idolaku, Martabak AWE juga menyediakan banyak rasa lainnya, mulai dari si dasar martabaknya sendiri maupun dari segi topping. Klo dari dasar martabaknya, ada yang original, biasa, pandan juga black forest. Sedangkan toppingnya macem-macem, mulai dari ketan, kacang, keju, cokelat, kismis, wijen, maupun kombinasi, sampai yang komplit.

1501656357355

1501656527148

1501656579121

Kalo martabak telornya jujur belom pernah nyobain. Tapi kayaknya sih enak ya, mengingat opsi pilihan telornya rada banyak. Hihi… biasanya kalo ada pelanggan lain yang pesen martabak telor, aku suka ngeliatin karena bikinnya pake atraksi yang keliatan bat-bet-bat-bet gitu di atas adonan do yang dicemplungin ke wajan panas. Sayang karena fotonya waktu itu ngeblur, jadi ga sempet mengabadikan deh buat si martabak telornya ini (Gustyanita Pratiwi doc).

 

Advertisements

31 thoughts on “Martabak Awe Kutabumi, Tangerang”

  1. Kebalikan nya aku nit…keju nggak pernah tak pilih klo ada pilihan lain. Ilat jowo, dadi milih yang manis.. Pasti klo beli martabak manis, aku mesti milih coklat.
    Di sini klo yang gerobak tepi jalan/emperan toko gitu..martabak manis aneka rasa masih dibawah 20 ribu nit. 15 an ada.
    Jogja murah meriah ya..

    Dingin2…nggayemi martabak manis…nikmat.
    Gendut urusan nantiโ˜บ

    Like

    1. Hihiii aku klo cokelat berasa full manis mb sulis, jafi biar balance paduannya asin gurih #apadeh mbul
      Iyo eeee jogja mah murceuu, huhuhu, kapan ya aku dolan jogja lagie? Pingin nyambangin taman pintar golek bobo 90an ^_^

      Like

  2. Oalah kalau di Lampung itu mungkin bartabak bangka special tuh
    Sama dong aku juga suka banget dengan martabak mau coklat, mau keju sama mantaf di lidah
    Martabak telor juga ok banget say, biasanya cara menikmatinya pakai cuka jadi pedes-pedes seger, tp sama nggk yah?

    Like

  3. Kalo aku lbh seneng martabak telur nit. Kalo martabak manis bisa sih makan, tp bukan favorit. Biasanya suka beli yg rasa jagung manis, di martabak air mancur bogor tuh. Tp kalo rasa itu ga ada, aku sukanya keju juga ๐Ÿ˜€

    Liked by 1 person

  4. sebenernya emang mending beli martabak yang model gerobak biasa gini aja kaya e ya mbak, daripada martabak yang dibuat aneh-aneh macam 8 rasa atau 16 rasa atau berapa rasa itu lah *ntah* haha

    selain harga yang lumayan murah, rasanya juga ngga kalah enak sama yang martabak hits ala-ala itu wkwkwk. adonan martabak rasa blackforest? kayaknya enak ini…

    Like

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s