Tag Archives: Kuliner Indonesia

Resep Soto Favorit Buatan Ibu

Soto adalah makanan khas Indonesia yang hampir semua daerah punya. Coba sebut daerah mana yang ga ada soto ! Hampir semua punya ya, meskipun namanya berbeda-beda penyebutannya. Padahal kalau dilihat-lihat lagi, isiannya kurang lebih sama alias podo wae. Yaitu makanan berbasis kaldu daging/ayam yang disiram di atas rebusan bihun/mie, irisan kubis/kol, tauge/kecambah, seledri, potongan tomat, suiran ayam/daging, bawang goreng, atau bahan lainnya. Malah biasanya kalau di tempatku sekalian dimakan pakai nasi tapi modelnya nasinya dicemplungin langsung ke kuah sotonya.

1572315672839 Continue reading Resep Soto Favorit Buatan Ibu

Review Pondok Asinan Muncul

“Asinan Prapatan Muncul daerah Puspitek yang Mau ke Arah Gunung Sindur”

Empat tahun mengemban studi di Bogor, nyatanya tahun-tahun terakhir aja aku baru mengenal yang namanya asinan *sungguh katrok sekali diri ini* Ya maklum, khazanah perkulineranku jaman gadis dulu terbilang masih minim. Soalnya anaknya pengiritan as olwaaaays ahahhahaha…

Nah, tapi kali ini aku ga akan ngomongin asinan dari tempat asalnya Bogor, tapi justru melipir sejenak ke asinan yang ada di daerah Tangerang Selatan, lebih tepatnya Pondok Asinan Muncul. Ancer-ancer lebih jelasnya di sekitar prapatan Muncul, daerah Puspitek yang mau ke arah Gunung Sindur.

1569601213377

Continue reading Review Pondok Asinan Muncul